三星が北海道の親木から育てられたカナダ産ハスカップを直輸入。
私たちは、この先も… その先も… 良質なハスカップを使用して、皆様にたくさんの美味しいスイーツ・ジャムをお届けしたい…。そんな思いを胸に、私たちは安定的で良質な「ハスカップ」の確保を目指して世界中を探しまわり、北海道と同じ気候の土地、日本から8,078km先の「カナダ」の地を訪ねました。
アントシアニンなどの豊富な栄養価が注目されている希少な北方系の果実「ハスカップ」は、1990年頃から農業大国であるカナダでもかねてから研究が進められており、カナダノバスコシア州にある広大な面積の農場、ハスカップハイランド社の「ハスカップ」は、カナダのサスカチュワン大学のフルーツプログラムの責任者である、ボブ・ボルス博士によって育てられた品種です。
ハスカップのふるさと「北海道」から厳選された親木を使用して、増やされた木で栽培、収穫をされております。
市販の肥料だけを使い、殺虫剤や除草剤を一切使用していない
「無農薬栽培」ですので、安心してお召し上がり頂けます。
三星では、酸味が強く扱いが難しいハスカップを、何とかお菓子の原料に取り入れようと、古くから研究を続けて参りました。「カナダ産苫小牧市民還元ハスカップジャム」は、程よい酸味とルビーのような鮮やかな紫色が特徴で、パンにぬってお召し上がりいだたくのはもちろんのこと、プレーンヨーグルトやバニラアイスクリーム、甘味の少ないレアチーズケーキなどに添えても美味しくお召し上がりいただけます。
- 【簡易包装】包装を省略することで低価格を実現しておりますので、ご贈答用の装飾は致しかねます。予めご了承ください。
- 保存方法/賞味期限
- 直射日光、高温多湿をさけて保存/製造日から1年間
- 原材料
- ハスカップ(カナダ産)、砂糖、水あめ、発酵調味料/増粘剤(ペクチン)、酸味料(一部にりんごを含む)
- 内容量/商品箱サイズ
- 435g/11×7cm